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Reprise d’une boulangerie traditionnelle

Composition du groupe : Amélie BERNARD, Perrine BODROS, Brigitte HALBWACHS, Julie LE ROY, Féthia MASSLOUH, et Léa VAN-POUCKE.

Nom du créateur : M. Alain GUEGUEN et M. Philippe GUEGUEN

Intitulé du projet : Reprise d’une boulangerie traditionnelle

M. Alain GUEGUEN et M. Philippe GUEGUEN souhaite reprendre une boulangerie traditionnelle tout en alliant modernité et tradition. Les porteurs de ce projet souhaitent bousculer les codes de la boulangerie traditionnelle, en proposant un site internet pour réserver et commander des produits comme des gâteaux ou des sandwiches. Par ailleurs, les porteurs souhaitent monter la gamme de leurs produits et proposer un espace de restauration au sein de ce commerce.

 

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