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Salon de thé / Vente de thé

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Composition du groupe : Elodie STEPHAN, Angélique ONNO, Camille MARREC, Laurent GOARNISSON, Alicia CHATEIGNER, Manon VILLEDIEU

Intitulé du projet : Salon de thé / Vente de thé

Porteur de projet : Laetitia LE LAY

L’objectif du projet est la création d’un salon de thé avec vente de pâtisseries, sandwichs raffinés, le tout fait maison. La créatrice souhaiterai également vendre du thé et café en vrac. L’implantation du salon est envisagé en centre-ville. L’ambiance recherchée est celle d’un salon de thé cosy mais moderne. Au-delà de l’ambiance, elle souhaite se démarquer en vendant des thés typiquement bretons peu communs comme celui aux algues et bios. Autre élément, Laetitia LE LAY  projette de vendre des boissons uniquement sans alcool.