Composition du groupe : Quentin DAVID, Victor GOURITEN, Céline HELLO, Antoine LAPART, Valentine LE GOFF, Gaëtan TARDIVEL

Intitulé du projet : Café glacier

Porteur de projet : Marie Le Bris

Marie le Bris a comme projet d’installer un café glacier dont l’ouverture est déjà prévue pour avril 2015, sur le Port Rhu de Douarnenez.

Elle projette d’y vendre des glaces artisanales, des boissons sous licence IV, et éventuellement compléter son activité en commercialisant des gaufres en restant dans le domaine des produits locaux pour rester dans l’esprit breton.

Le positionnement sera donc familial et convivial, avec une clientèle à l’opposé des bars classiques.